雅思听力分类词汇

　　Brown sugar 砂糖 　　dark Brown Sugar 红糖 　　Rock Sugar 冰糖 　　Maltose 麦芽糖 　　Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点) 　　Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层) 　　Soy sauce 酱油，分生抽(light)及老抽两种 　　Vinegar 醋 　　Cornstarch 太白粉,玉米淀粉 　　Sesame Seeds 芝麻 　　Sesame oil 麻油 　　cooking oil 菜油 　　olive oil橄榄油(植物油) 　　Creamed Coconut 椰油 　　Oyster sauce 蚝油 　　Canola oil 加拿大芥花油(菜油) 　　broth 肉汤 　　Pepper 胡椒 　　Chinese red pepper 花椒 　　monosodium glutamate味精 　　Red chilli powder 辣椒粉 　　sesame芝麻