2015考研英语词汇分类复习：食材

　　在线小编为了让2015考研考生们复习英语词汇时，有针对性、条例性。特地为大家分类整理了考研英语词汇，希望大家活学活用，认真背诵，这样考研阅读写作文时可以答题顺利。

　　meat肉

　　beef牛肉

　　veal小牛肉

　　lamb羊肉

　　sirloin牛脊肉

　　steak牛排

　　chop连骨肉,排骨

　　cutlet肉条

　　stew炖肉

　　roast烤肉

　　pork猪肉

　　ham火腿

　　bacon咸肉

　　sausage香肠

　　black pudding, blood sausage血肠

　　cold meats冷盘

　　chicken鸡

　　turkey火鸡

　　duck鸭

　　fish鱼

　　vegetables蔬菜

　　dried legumes干菜

　　chips炸薯条,炸土豆片

　　mashed potatoes马铃薯泥

　　pasta面条

　　noodles面条,挂面

　　macaroni通心粉

　　consomme肉煮的清汤

　　broth肉汤

　　milk奶

　　cheese奶酪

　　butter奶油

　　bread面包

　　slice of bread面包片

　　crust面包皮

　　crumb面包心

　　egg蛋

　　boiled eggs, soft-boiled eggs水煮蛋

　　hard-boiled eggs煮硬了的蛋

　　fried eggs煎蛋

　　poached eggs荷包蛋

　　scrambled eggs炒鸡蛋,摊鸡蛋

　　omelet煎蛋卷

　　pastry糕点

　　sponge cake奶油鸡蛋,蜂糕

　　tart果焰糕点

　　biscuits饼干,小面包

　　fruit水果

　　ice cream冰淇淋

　　compote蜜饯

　　jam, preserves果酱

　　marmalade桔子酱

　　spices调料

　　salt盐

　　vinegar醋

　　sauce酱油

　　oil油

　　salad oil色拉油

　　pepper辣椒

　　mustard芥末

　　clove丁香