为了方便广大考生更好的复习,综合整理了雅思分类词汇,以供各位考生考试复习参考,希望对考生复习有所帮助。
6 主菜 Entrees
西餐主菜Western Entrees
beef steak 牛排
半熟的
roast beef 烤牛排
适中偏生的
curry beef 咖哩牛排 适中的
real cutlet/veal chop 小牛排
适中偏熟的
roast veal 烤小牛排
熟透的
spiced beef 五香牛排
braised beef 焖牛排
roast mutton 烤羊肉
lamb chop 羊排
porp chop 猪排
sliced ham 火腿片
roast turkey 烤火鸡
roast chicken 烤油鸡
curried chicken 咖哩鸡
roast duck 烤鸭
smoked carp 熏鲤鱼
sardine 沙丁鱼
fried fish 炸鱼
fried eggs 煎鸡蛋
boiled eggs 煮鸡蛋
poached eggs 荷包蛋
omelet/omelette 摊鸡蛋/蛋卷
pickled cucumber 酸黄瓜
salad 色拉
salad dressing 色拉酱
chicken salad 鸡色拉
French 法式
vegebable salad 素菜色拉
Italian 意大利式
ham salad 火腿色拉
Blue cheese 蓝乳酪式
Russian 俄式
backed potato 烤土豆
mashed potato 土豆泥
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