“ Table Manners” 的教学设计与随笔

学生预习情况，并为后面的学习打好词汇基础。
Step 2 Lead-in（导入）
让学生以小组形式讨论中国餐桌礼仪中的礼貌及不礼貌的行为，由此引出关于西方餐桌礼仪的话题。
Step 3 Fast-reading（快速阅读）
此步骤让学生快速阅读课文并找出相关话题，让学生大致了解文章主要内容和基本框架，便于开展后面的活动。
Step 4 Laying the table（西餐餐具摆放）
听读完课文第一段，了解西餐桌上的基本餐具及其摆放。听读完后让两位学生尝试摆放西餐餐具，并回答三个关于餐具具体用途的问题。此步骤用于锻炼学生的动手能力，加深理解和记忆。
Step 5 A play（短剧表演）
继续听读课文第二部分，学习和了解西餐中的上菜顺序和一些礼仪。听读后让三位学生表演一个短剧，其中有一些与上述内容有关的错误，让其他同学看后找出并纠正错误。
Step 6 The last part of the text（课文最后部分）
提出问题：既然西餐礼仪有如此多要求，要完全记住对中国人并不容易。如果被邀参加西餐宴会感觉紧张该怎么办？让学生听读完课文最后一段并找出答案。
Step 7 Comparison（比较）
发给每组学生一张表格，比较中，西餐桌礼仪。讨论完成后选出较好的作业通过投影仪向全班展示。此步骤是本篇课文的延伸。
Step 8 Retell（复述课文）
让学生用所提供的关键词以CCTV“生活”节目主持人身份介绍西餐餐桌礼仪，以此测试学生对课文内容的掌握程度。并对其中的知识点进行讲解。
Step 9 Homework（作业）
1 找出更多有关中，西餐桌礼仪的信息。
2 写出中，西餐桌礼仪的异同并将其以e-mail形式寄给老师。
教学思考：
这节课上的比较成功，主要体现在以下几方面：
1. 学生掌握课内知识良好，并能正确用于实际。
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