《舌尖上的中国2》第六集《秘境》带我们去品尝隐藏在世间的百种滋味,如沙蟹汁、韭花酱、羊肚包肉、馕、炒鸡枞,你知道这些美食如何用英语表达吗?
第六集 《秘境》 Realm of Secrets 美味菜名双语对照:
酸辣华子鱼
Hot and sour Amur ide
沙蟹汁
Ghost crab extract
韭花酱
Leek flower sauce
羊肚包肉
Roasted mutton wrapped in lamb tripe
红柳枝烤羊肉
Roasted mutton cubes on rose willow branch
手抓羊肉
Boiled mutton / Mutton eaten with hands
馕
Xinjiang naan
清蒸石斑鱼
Steamed grouper
清蒸鱼干
Steamed dried fish
清蒸虾干
Steamed dried shrimps
炒鸡枞
Fried termite mushroom
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