2015考研英语词汇复习：中餐英文译名精选 (4)

　　1.豪油冬菇Oyster Sauce Mushroom

　　2.什笙上素Bamboo Vegetable

　　3.红烧豆腐Fried Tofu

　　4.炒素丁Vegetable Roll

　　5.罗汉腐皮卷Vegetable Egg Roll

　　6.素咕噜肉Vegetarian Sweet and Sour

　　7.蒸山水豆腐Steam Tofu

　　8.鲜菇扒菜胆Mushroom Tender Green

　　9.炒杂菜Mixed Green Tender

　　10.清炒芥兰Chinese Green Tender

　　11.盐水菜心Salt Green Tender

　　12.干扁四季豆String Bean Western Style

　　13.上汤芥菜胆Mustard Green Tender

　　14.北菇海参煲Mushroom Sea Cucumber Duck Feet

　　15.诸诸滑鸡煲Chicken Clay Pot

　　16.鸡粒咸鱼茄子煲Salt Fish Chicken Egg Plant Clay Pot

　　17.粉丝虾米杂菜煲Rice Noodle Vegetables Clay Pot

　　18.罗白牛腩煲Beef Stew w/ Turnip Clay Pot

　　19.支竹羊腩煲Dry Tofu Lamb Clay Pot

　　20.火腩生豪煲Roast Pig Oyster Clay Pot

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