2015考研英语词汇复习之食品安全

　　此日期前食用日期 sell by date

　　此日期前最佳日期 best before date

　　一种禁用的代糖 a banned sweetener

　　瘦肉精 clenbuterol

　　过期食品 outdated items of food

　　变质 rancid

　　过期 past its sell-by date

　　二恶英 dioxin

　　人造香料 artificial flavourings/artificial flavours

　　大头娃娃 big-headed babies

　　化学色素 chemical dyes

　　天然香料 natural flavourings/natural flavours

　　孔雀石绿 malachite green

　　水杨酸 salicylic acid

　　尼古丁 nicotine

　　抗氧化物 antioxidants

　　防腐剂 preservative

　　咖啡因 caffeine

　　毒奶粉 substandard milk powder

　　毒菜 pesticide-tainted/contaminated vegetable

　　致癌化学物 cancer-causing chemical

　　致癌物质 cancer-causing toxins

　　苯甲酸 benzoic acid

　　高温煮食 high-temperature cooking

　　残余农药 residues of banned pesticides

　　焦油 tar

　　无咖啡因的 decaffeinated/caffeine free

　　发霉的面包 moldy bread

　　婴儿配方奶粉 baby formulas

　　微波炉食品 microwave food

　　农药残留 pesticide residue

　　监控食品安全 co-ordinate and control food safety

　　符合国际标准 complies with international standards/met international standards

　　未煮熟的肉类 undercooked meat