下面是关于家禽肉类的雅思口语的分类词汇。家禽肉类的分类词汇在雅思口语考试中非常的常见，在各种场景中都有可能用到。现在雅思为大家搜集了家禽肉类的雅思口语分类词汇，供大家参考。
1. 鸡鸭： Fresh Grade Legs 鸡大腿 Fresh Grade Breast 鸡胸 chicken fryer小鸡块 Chicken Drumsticks 鸡小腿 Chicken Wings 鸡翅 Turkey 火鸡 chick gizzard鸡杂 Duck trim drum鸭翼脾
2. 猪肉： Liver 猪肝 Pork ribs 排骨 feet 猪脚 Kidney 猪腰 bag 猪肚 Hearts 猪心 Pork Steak 猪排 Pork-pieces 廋肉块 Pork Chops 连骨猪排 Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉 Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油 Joint 有骨的大块肉 Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉Butt猪的肩前腿肉
3. 牛肉: Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak Kidney 牛肉块加牛腰 ground beef已铰好的牛肉 Frying steak 可煎食的大片牛排 Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉 OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心 Homey come Tripe 蜂窝牛肚 OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉 Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉 Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排 Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚
4. 羊肉： lamb chops羊肉片 leg of lamb 羊腿
以上四类就是雅思口语分类词汇中家禽肉类词汇的主要部分，大家可以在自己的雅思口语备考中进行适当的应用，这样就可以对这些词汇进一步了解和掌握，在考试中遇到就可更加自由的运用了。最后，雅思预祝大家在雅思考试中取得好成绩！
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