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雅思口语分类词汇:调味品

发布时间:2016-02-29  编辑:查字典英语网小编

  下面是关于调味品的雅思口语分类词汇,调味品类在烹饪类的雅思口语话题中是非常常见的,大家在准备这个雅思口语话题的时候会涉及到调味品类的词汇,下面就是详细内容,供大家参考。

  Brown sugar 砂糖

  dark Brown Sugar 红糖

  Rock Sugar 冰糖

  Maltose 麦芽糖

  Custer sugar 白砂糖

  Icing Sugar 糖粉

  Soy sauce 酱油,分生抽及老抽两种

  Vinegar 醋

  Cornstarch 太白粉,玉米淀粉

  Sesame Seeds 芝麻

  Sesame oil 麻油

  cooking oil 菜油

  olive oil橄榄油

  Creamed Coconut 椰油

  Oyster sauce 蚝油

  Canola oil 加拿大芥花油

  broth 肉汤

  Pepper 胡椒

  Chinese red pepper 花椒

  monosodium glutamate味精

  Red chilli powder 辣椒粉

  sesame芝麻

  Sesame paste 芝麻酱

  Salt black bean 豆鼓

  peanut butter花生酱

  Bean curd sheet 腐皮

  Tofu 豆腐

  bean curd豆干,干子

  Sea vegetable or Sea weed 海带

  Green bean 绿豆

  Red Bean 红豆

  Black bean 黑豆

  Red kidney bean 大红豆

  Dried mushroom 冬菇

  Silk noodles 粉丝

  hazelnut榛子

  almond杏仁

  Agar-agar 燕菜

  Bamboo shoots 竹笋罐头

  Star anise 八角

  fennel茴香

  clove丁香

  Wantun skin 馄饨皮

  Dried chestnut 干粟子

  Tiger lily buds 金针

  Red date 红枣

  Water chestnuts 荸荠罐头

  Dried shrimps 虾米

  Cashew nuts 腰果

  walnut胡桃

  cream 奶油

  cheddar cheese 英国切达干酪

  butter 黄油

  margarine 植物奶油

  cream cheese干酪

  cottage cheese 白干酪

  mozzarella 意大利白干酪

  yogurt 酸奶

  juice 果汁

  marmalade橘子或柠檬酱

  jelly果冻

  Cake mix蛋糕粉

  syrup糖浆, 果汁

  salad dressing沙拉酱

  mashed potatoes土豆泥

  sundae圣代冰淇淋

  jam果酱

  marmalade橘子酱

  mustard 芥末

  ketchup调味番茄酱

  mayonnaise蛋黄酱

  spices 香料

  Skim milk脱脂牛奶

  Low-fat milk低脂牛奶

  Buttermilk 脱脂酸牛奶

  Soya drink 豆浆

  

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