poached egg 荷包蛋;
sunny side up 煎一面荷包蛋;
over 煎两面荷包蛋;
fried egg 煎蛋;
over easy 煎半熟蛋;
over hard 煎全熟蛋;
scramble eggs 炒蛋;
boiled egg 煮蛋;
preserved egg 皮蛋;
salted duck egg 咸鸭蛋
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