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不同种类的糖用英语表示

发布时间:2013-04-01  编辑:查字典英语网小编

  糖的种类非常多,不同种类的糖用英语的表示法如下:

  焦糖 caramel

  果糖 fructose

  乳糖 lactose

  枫糖浆/枫树糖浆/枫糖 maple syrup

  玉米糖浆 corn syrup/karo syrup

  葡萄糖浆 glucose syrup

  黑蔗糖浆/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses

  金黄糖浆 golden syrup

  麦芽糖浆 barley malt syrup/malt syrup

  麦芽糖 maltose/malt sugar

  细砂糖/幼砂糖/ 幼糖 castor sugar / caster sugar(适用于做糕点)

  糖份混合物 icing sugar mixture

  糖粉 icing sugar/confectioners'sugar

  糖霜/点缀霜 icing/frosting

  蜜叶糖/甜叶菊 stevia/honey leaf

  代糖/阿斯巴甜 aspartame/sweetener/sugar substitute

  转化化糖 invert sugar

  日式糙米糖浆 amazake

  粗糖/黑砂糖 muscovado sugar

  金砂糖 demerara sugar

  原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar

  绵花糖霜 marshmallow cream

  冰糖 rock sugar

  椰糖/爪哇红糖 palm sugar/gula malacca

  黃砂糖 brown sugar

  红糖/黑糖 dark brown sugar

  白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar

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